Noen av det beste Ingrid vet er når sommer går mot hell og blåbærene titter frem. Da er det bare å ta på seg gode sko og komme seg ut. I år har jeg vært flere ganger i marka for å plukkebær enn tidligere. Mye er takket være at Frode er glad i gå på tur og leter etter kjentmannsmerker og den flott bilen som gjøre det lettere å komme seg ut.
Blått, blått og kjempegodt.
En søndag så ikke været så bra ut. Da tok vi først turen innom skimuseet hvor vi gjennom medlemsskap i skiforeningen kom gratis inn. Heldigvis sluttet de små dråpene å dryppe slik at vi fikk oss en fin tur i marka som resulterte i mere bær enn merker uten å nærmere inn på det!
Frode kan å bake. Vanligvis baker han brød ca en gang i uken. Nå har han avansert til også bake boller - nemlig blåbærkringler og snurringer.
Her er blåbærsnurringene i muffinsformer med rosa perlesukker på. Veldig enkelt oppskrift - bolledeig som rulles sammen med blåbær omtrent som skillingsboller. Nam, nam.
Blått, blått og kjempegodt.
En søndag så ikke været så bra ut. Da tok vi først turen innom skimuseet hvor vi gjennom medlemsskap i skiforeningen kom gratis inn. Heldigvis sluttet de små dråpene å dryppe slik at vi fikk oss en fin tur i marka som resulterte i mere bær enn merker uten å nærmere inn på det!
Frode kan å bake. Vanligvis baker han brød ca en gang i uken. Nå har han avansert til også bake boller - nemlig blåbærkringler og snurringer.
Her er blåbærsnurringene i muffinsformer med rosa perlesukker på. Veldig enkelt oppskrift - bolledeig som rulles sammen med blåbær omtrent som skillingsboller. Nam, nam.
1 kommentar:
Hor finner jeg de største blåbærtuene?
Monica T
Legg inn en kommentar